Barnmatstips: lax med rotselleri & ägg
I dag står det Lax med rotselleri & ägg på Jolines matsedel.
Till det får hon potatis, orange morot & gul morot. Nam, nam!
Till ungefär 2 portioner.
1laxfilé
1 bit rotselleri
1 ägg
citron
vitpeppar
grädde
Koka potatis med någon annan rotfrukt tex. morot. Koka sedan laxen i vatten med rivet citronskal. Då tar laxen lite smak redan under kokningen. Koka även ägg och rotselleri. Blanda sedan allting tillsammans i en kastrull med grädde och lite citronskal + vitpeppar. Låt stå och puttra... och mums, en underbar måltid till prinses/prinsessan.
Kommentarer
Trackback